Gelbgoldene Tasse, süßes Aroma mit einer leichten würzigen Note. Höchste Qualität! Pai Mu Tan stammt aus der Provinz Fujian und wächst in ca. 1.500 m Höhe. Die feinen Blätter werden nach der Ernte nicht gerollt, sondern nur leicht anfermentiert und unmittelbar anschließend getrocknet. Durch diesen Vorgang behalten die Blattspitzen ihre weiß-silbrige Farbe, nach der der Tee auch seinen zweiten Namen „Weißer Tee“ erhalten hat.